做好酒店客房管理9字訣
客房，它佔據(jù)酒店最重要的位置，是一個(gè)酒店的形象。客房除了硬體設(shè)施之外，最重要的是客房服務(wù)是否到位，是否讓客人滿(mǎn)意。到位的客房服務(wù)將為酒店帶來(lái)大批的回頭客，吸引源源不斷的新顧客，為酒店打造良好的口碑。當(dāng)然，到位的客房服務(wù)，要精確控制每一環(huán)節(jié)，這需要房務(wù)主管在房務(wù)整體運(yùn)營(yíng)中好好指揮，整體把控！
（1）輕輕敲門(mén)三次，每次三下，報(bào)稱(chēng)服務(wù)員身份。
（2）緩緩地把門(mén)推開(kāi)，把「正在清潔牌」掛於門(mén)鎖把手上，打開(kāi)著至工作結(jié)束為止。打開(kāi)電燈，檢查有無(wú)故障。
（3）把小墊毯放在衛(wèi)生間門(mén)口的地毯上，清潔籃（或清潔小桶）放在衛(wèi)生間雲臺(tái)面一側。
（4）把窗簾、窗紗拉開(kāi)，使室內(nèi)光線(xiàn )充足，便於清掃。
（5）打開(kāi)窗房約5分鐘，讓房間空氣流通。
（1）放水衝掉馬桶內(nèi)的汙物，接著用清潔劑噴灑「三缸」：面盆、浴缸、馬桶。然後，撤走客人用過(guò)的「四巾」（面巾、方巾、浴巾、腳巾）。
（2）按次序檢查衣櫃、組合櫃的抽屜，遺留物品應(yīng)在第一時(shí)間交給臺(tái)班，想方沒法儘快交還給客人，並在衛(wèi)生日報(bào)表上做好記錄。
（3）用房間垃圾桶收垃圾。如果菸灰缸的菸頭還沒有熄滅，必須滅後方可倒進(jìn)垃圾桶，以免引起火災。
（4）撤掉用過(guò)的杯具，加床或餐具。
（5）清理床鋪，將用過(guò)的床單撤走，放入清潔車(chē)一端的布草袋裡。
清理床鋪步驟：
（1）卸下枕套
A：注意枕套內(nèi)有無(wú)手錶、錢包、項(xiàng)鍊等遺留物品；
B：將枕頭放在扶手椅上
（2）揭下毛毯
摺疊好放在扶手椅上；
（3）揭下床單
A、床單要一張一張地揭；
B、注意有無(wú)夾帶客人的物品；
（4）撤走用過(guò)的床單、枕套
A、將撤下的床單和髒枕套一起放入清潔車(chē)一端的布草袋裡；
「鋪」，其實(shí)就是對(duì)酒店客房的床鋪進(jìn)行整理：
（1）按酒店規(guī)定的鋪床程序操作用做床方法；
（2）鋪好的床應(yīng)平整、對(duì)稱(chēng)、挺括、美觀(guān)。
床鋪好以後，應(yīng)該先打掃衛(wèi)生間，以便留一定的時(shí)間等因鋪床而揚起的灰落下後，再用抹布除塵。衛(wèi)生間是客人最容易挑剔的地方，必須嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，使之達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。清洗前要打開(kāi)抽風(fēng)機(jī)，戴上手套。
（1）用清潔劑再次噴灑「三缸」。
（2）處理紙簍垃圾，將舊剃刀片、碎肥皂、用過(guò)的浴液瓶、發(fā)液瓶、牙膏等扔進(jìn)垃圾桶一起倒掉。
（3）洗菸灰缸、香皂碟、茶水杯。
（4）洗刷盆，注意洗手盆、水龍頭上的汙跡。
（5）洗浴缸、浴簾，用淋浴噴頭放水衝洗浴缸、牆壁。
（6）用有標(biāo)記的毛球洗馬桶、廁板和蓋板。並要特別注意刷乾淨坐廁的出水口、入水口、廁內(nèi)壁和底座等。
（7）用幹抹布抹乾茶水杯、菸灰缸、香皂碟、抹物品籃、雲石臺(tái)、洗手盆及小龍頭、鏡子、衛(wèi)生間開(kāi)關(guān)、插座、面巾器、捲紙架、電話(huà)、浴簾杆、浴缸上面牆壁、浴缸（內(nèi)外都要抹及淋浴配件、掛衣鉤、衛(wèi)生間門(mén)板、風(fēng)網(wǎng)等）。
（8）用另一抹布抹坐廁及其水箱。
（9）將抹乾淨的垃圾桶放回原位，將抹乾淨的菸灰缸擺放原位。
（10）用專(zhuān)用的抹地布將衛(wèi)生間的地面抹淨，清潔後的衛(wèi)生間一定要做到整潔乾淨、乾燥、無(wú)異味、無(wú)髒跡、皂跡和水跡。
「抹」，主要就是對(duì)客房內(nèi)的一些設(shè)施進(jìn)行抹拭，並對(duì)房內(nèi)的電器設(shè)備等設(shè)施進(jìn)行檢查：
（1）從門(mén)外門(mén)鈴開(kāi)始抹起至門(mén)框、門(mén)的內(nèi)外，並注意門(mén)把手和門(mén)後的安全圖的抹拭。
（2）按順（或逆）時(shí)針方向，從上到下，把房間的家具、物品抹一遍，並要注意家具的底部及邊角位均要抹到。
服務(wù)員在抹塵時(shí)要注意下列事項(xiàng)：
A、注意區(qū)別幹、溼抹布的作用：
對(duì)鏡子、燈具、電視機(jī)等設(shè)備物品應(yīng)用幹布抹拭；家具軟要、面料上的要用專(zhuān)門(mén)的除塵器具；牆紙上的灰塵切忌用溼抹布擦拭。特別注意：各種遙控板及電腦鍵盤(pán)的縫隙處一定要用酒精棉擦，這樣可以防止細(xì)菌交叉感染。
B、檢查房內(nèi)電器設(shè)備
在抹塵的過(guò)程中應(yīng)注意檢查電視機(jī)、音響、電話(huà)、小冰箱、燈泡等電器設(shè)備（特別是電視機(jī)、燈泡、電話(huà)）有否毛病，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即報(bào)修，並做好記錄。
C、除過(guò)乾擦以外，房內(nèi)設(shè)施全部要檢查。
（1）補充衛(wèi)生間內(nèi)的用品，按統(tǒng)一要求整齊擺放。
（2）面巾紙、捲紙要折角，即美觀(guān)又方便客人使用。
（3）「四巾」按規(guī)定位置放整齊。
（4）補充房間物品，均需按酒店要求規(guī)格擺放整齊。
（5）補充杯具。
房間物品的補充要根據(jù)酒店規(guī)定的品種數(shù)量及押運(yùn)放要求補充、補足、放好，注意商標(biāo)面對(duì)客人。
「吸」，主要就是對(duì)房間地面衛(wèi)生進(jìn)行打掃。先把吸塵器電線(xiàn )理順，插上電源，把吸塵器拿進(jìn)房間才開(kāi)機(jī)：
（1）先從窗口吸起（有陽臺(tái)的房間從陽臺(tái)吸起）
（2）吸地毯時(shí)要先逆紋，後順紋方向推把。
（3）吸邊角位時(shí)，有家具阻擋的地方，先家具，吸塵後復位。
（4）吸衛(wèi)生間地板，注意轉(zhuǎn)換(huàn)拖把的功能，使其適宜硬地板，地板有水的地方不能吸，防止漏電和發(fā)生意外，吸塵時(shí)要注意把藏在地板縫隙裡的頭髮吸走。
「檢」，主要就是就是自我檢查。房間清掃完畢，客房服務(wù)員應(yīng)環(huán)顧一下房間，進(jìn)行自我檢查：
（1）看打掃得是否乾淨。
（2）物品是否齊全。
（3）擺放是否符合規(guī)定。
（4）清潔用品或工具是否有留下。
（5）檢查窗簾、窗紗有否拉上。
（6）空調(diào)開(kāi)關(guān)有否撥到適當(dāng)位置。
登」，主要是服務(wù)員在整理完客房衛(wèi)生之後需要注意的事項(xiàng)，進(jìn)行好登記。
（1）將房內(nèi)的燈全部熄滅。（按酒店規(guī)定）。
（2）將房門(mén)輕輕關(guān)上，取回「正在清潔」牌。
（3）登記進(jìn)、離房的時(shí)間和做房的內(nèi)容。
酒店工作的流程化、標(biāo)準(zhǔn)化能夠幫助酒店管理更加高效，學(xué)習(xí)了酒店客房管理9個(gè)字，期待你在實(shí)際工作中的轉(zhuǎn)化。
版權(quán)所有：廣(guǎng)州市南方酒店用品有限公司 
粵ICP備2020118219號(hào)-1
COPYRIGHTS 1995-2010 GUANGZHOU SOUTH HOTEL ARTICLES CO. LTD ALL RIGHTS RESERVED.
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做好酒店客房管理9字訣
客房，它佔據(jù)酒店最重要的位置，是一個(gè)酒店的形象。客房除了硬體設(shè)施之外，最重要的是客房服務(wù)是否到位，是否讓客人滿(mǎn)意。到位的客房服務(wù)將為酒店帶來(lái)大批的回頭客，吸引源源不斷的新顧客，為酒店打造良好的口碑。當(dāng)然，到位的客房服務(wù)，要精確控制每一環(huán)節(jié)，這需要房務(wù)主管在房務(wù)整體運(yùn)營(yíng)中好好指揮，整體把控！
（1）輕輕敲門(mén)三次，每次三下，報(bào)稱(chēng)服務(wù)員身份。
（2）緩緩地把門(mén)推開(kāi)，把「正在清潔牌」掛於門(mén)鎖把手上，打開(kāi)著至工作結(jié)束為止。打開(kāi)電燈，檢查有無(wú)故障。
（3）把小墊毯放在衛(wèi)生間門(mén)口的地毯上，清潔籃（或清潔小桶）放在衛(wèi)生間雲臺(tái)面一側。
（4）把窗簾、窗紗拉開(kāi)，使室內(nèi)光線(xiàn )充足，便於清掃。
（5）打開(kāi)窗房約5分鐘，讓房間空氣流通。
（1）放水衝掉馬桶內(nèi)的汙物，接著用清潔劑噴灑「三缸」：面盆、浴缸、馬桶。然後，撤走客人用過(guò)的「四巾」（面巾、方巾、浴巾、腳巾）。
（2）按次序檢查衣櫃、組合櫃的抽屜，遺留物品應(yīng)在第一時(shí)間交給臺(tái)班，想方沒法儘快交還給客人，並在衛(wèi)生日報(bào)表上做好記錄。
（3）用房間垃圾桶收垃圾。如果菸灰缸的菸頭還沒有熄滅，必須滅後方可倒進(jìn)垃圾桶，以免引起火災。
（4）撤掉用過(guò)的杯具，加床或餐具。
（5）清理床鋪，將用過(guò)的床單撤走，放入清潔車(chē)一端的布草袋裡。
清理床鋪步驟：
（1）卸下枕套
A：注意枕套內(nèi)有無(wú)手錶、錢包、項(xiàng)鍊等遺留物品；
B：將枕頭放在扶手椅上
（2）揭下毛毯
摺疊好放在扶手椅上；
（3）揭下床單
A、床單要一張一張地揭；
B、注意有無(wú)夾帶客人的物品；
（4）撤走用過(guò)的床單、枕套
A、將撤下的床單和髒枕套一起放入清潔車(chē)一端的布草袋裡；
「鋪」，其實(shí)就是對(duì)酒店客房的床鋪進(jìn)行整理：
（1）按酒店規(guī)定的鋪床程序操作用做床方法；
（2）鋪好的床應(yīng)平整、對(duì)稱(chēng)、挺括、美觀(guān)。
床鋪好以後，應(yīng)該先打掃衛(wèi)生間，以便留一定的時(shí)間等因鋪床而揚起的灰落下後，再用抹布除塵。衛(wèi)生間是客人最容易挑剔的地方，必須嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，使之達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。清洗前要打開(kāi)抽風(fēng)機(jī)，戴上手套。
（1）用清潔劑再次噴灑「三缸」。
（2）處理紙簍垃圾，將舊剃刀片、碎肥皂、用過(guò)的浴液瓶、發(fā)液瓶、牙膏等扔進(jìn)垃圾桶一起倒掉。
（3）洗菸灰缸、香皂碟、茶水杯。
（4）洗刷盆，注意洗手盆、水龍頭上的汙跡。
（5）洗浴缸、浴簾，用淋浴噴頭放水衝洗浴缸、牆壁。
（6）用有標(biāo)記的毛球洗馬桶、廁板和蓋板。並要特別注意刷乾淨坐廁的出水口、入水口、廁內(nèi)壁和底座等。
（7）用幹抹布抹乾茶水杯、菸灰缸、香皂碟、抹物品籃、雲石臺(tái)、洗手盆及小龍頭、鏡子、衛(wèi)生間開(kāi)關(guān)、插座、面巾器、捲紙架、電話(huà)、浴簾杆、浴缸上面牆壁、浴缸（內(nèi)外都要抹及淋浴配件、掛衣鉤、衛(wèi)生間門(mén)板、風(fēng)網(wǎng)等）。
（8）用另一抹布抹坐廁及其水箱。
（9）將抹乾淨的垃圾桶放回原位，將抹乾淨的菸灰缸擺放原位。
（10）用專(zhuān)用的抹地布將衛(wèi)生間的地面抹淨，清潔後的衛(wèi)生間一定要做到整潔乾淨、乾燥、無(wú)異味、無(wú)髒跡、皂跡和水跡。
「抹」，主要就是對(duì)客房內(nèi)的一些設(shè)施進(jìn)行抹拭，並對(duì)房內(nèi)的電器設(shè)備等設(shè)施進(jìn)行檢查：
（1）從門(mén)外門(mén)鈴開(kāi)始抹起至門(mén)框、門(mén)的內(nèi)外，並注意門(mén)把手和門(mén)後的安全圖的抹拭。
（2）按順（或逆）時(shí)針方向，從上到下，把房間的家具、物品抹一遍，並要注意家具的底部及邊角位均要抹到。
服務(wù)員在抹塵時(shí)要注意下列事項(xiàng)：
A、注意區(qū)別幹、溼抹布的作用：
對(duì)鏡子、燈具、電視機(jī)等設(shè)備物品應(yīng)用幹布抹拭；家具軟要、面料上的要用專(zhuān)門(mén)的除塵器具；牆紙上的灰塵切忌用溼抹布擦拭。特別注意：各種遙控板及電腦鍵盤(pán)的縫隙處一定要用酒精棉擦，這樣可以防止細(xì)菌交叉感染。
B、檢查房內(nèi)電器設(shè)備
在抹塵的過(guò)程中應(yīng)注意檢查電視機(jī)、音響、電話(huà)、小冰箱、燈泡等電器設(shè)備（特別是電視機(jī)、燈泡、電話(huà)）有否毛病，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即報(bào)修，並做好記錄。
C、除過(guò)乾擦以外，房內(nèi)設(shè)施全部要檢查。
（1）補充衛(wèi)生間內(nèi)的用品，按統(tǒng)一要求整齊擺放。
（2）面巾紙、捲紙要折角，即美觀(guān)又方便客人使用。
（3）「四巾」按規(guī)定位置放整齊。
（4）補充房間物品，均需按酒店要求規(guī)格擺放整齊。
（5）補充杯具。
房間物品的補充要根據(jù)酒店規(guī)定的品種數(shù)量及押運(yùn)放要求補充、補足、放好，注意商標(biāo)面對(duì)客人。
「吸」，主要就是對(duì)房間地面衛(wèi)生進(jìn)行打掃。先把吸塵器電線(xiàn )理順，插上電源，把吸塵器拿進(jìn)房間才開(kāi)機(jī)：
（1）先從窗口吸起（有陽臺(tái)的房間從陽臺(tái)吸起）
（2）吸地毯時(shí)要先逆紋，後順紋方向推把。
（3）吸邊角位時(shí)，有家具阻擋的地方，先家具，吸塵後復位。
（4）吸衛(wèi)生間地板，注意轉(zhuǎn)換(huàn)拖把的功能，使其適宜硬地板，地板有水的地方不能吸，防止漏電和發(fā)生意外，吸塵時(shí)要注意把藏在地板縫隙裡的頭髮吸走。
「檢」，主要就是就是自我檢查。房間清掃完畢，客房服務(wù)員應(yīng)環(huán)顧一下房間，進(jìn)行自我檢查：
（1）看打掃得是否乾淨。
（2）物品是否齊全。
（3）擺放是否符合規(guī)定。
（4）清潔用品或工具是否有留下。
（5）檢查窗簾、窗紗有否拉上。
（6）空調(diào)開(kāi)關(guān)有否撥到適當(dāng)位置。
登」，主要是服務(wù)員在整理完客房衛(wèi)生之後需要注意的事項(xiàng)，進(jìn)行好登記。
（1）將房內(nèi)的燈全部熄滅。（按酒店規(guī)定）。
（2）將房門(mén)輕輕關(guān)上，取回「正在清潔」牌。
（3）登記進(jìn)、離房的時(shí)間和做房的內(nèi)容。
酒店工作的流程化、標(biāo)準(zhǔn)化能夠幫助酒店管理更加高效，學(xué)習(xí)了酒店客房管理9個(gè)字，期待你在實(shí)際工作中的轉(zhuǎn)化。
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